ALERGENAI

A1. Glitimo turintys javai (t.y. kviečiai, rugiai, miežiai, avižos, spelta, kamutas arba jų sukryžmintos atmainos) ir jų produktai, išskyrus:

a) kviečių pagrindu pagamintus gliukozės sirupus, turinčius dekstrozės
b) kviečių pagrindu pagamintus maltodekstrinus
c) miežių pagrindu pagamintus gliukozės sirupus
d) javus, naudojamus alkoholio distiliatų, įskaitant žemės ūkio kilmės etilo alkoholį, gamybai.

A2. Vežiagyviai ir jų produktai

A3. Kiaušiniai ir jų produktai

A4. Žuvys ir jų produktai, išskyrus:

a) žuvies želatina, naudojamą kaip vitaminų ar karotinoidų pagalbinę medžiagą
b) žuvies želatiną ar žuvų klijus, naudojamus alaus ir vyno skaidrinimui

A5. Žemės riešutai ir jų produktai

A6. Sojų pupelės ir jų produktai, išskyrus:

a) rafinuotą sojų pupelių aliejų ir riebalus
b) natūralių tokoferolių mišinius (E306), natūralų d-alfa tokoferolį, natūralų d-alfa tokoferolacetatą, natūralų sojų pupelių d-alfa tokoferolio sukcinatą
c) iš sojų pupelių aliejaus gautus fitosterolius fitosterolio esterius
d) augalinių stanolių esterius, pagamintus iš sojų pupelių aliejaus sterolių

A7. Pienas ir jo produktai(įskaitant laktozę) išskyrus:

a) išrūgas, naudojamas alkoholio distiliatų, įskaitant žemės ūkio kilmės etilo alkoholį, gamybai
b) laktitolį

A8. Riešutai, t. y. migdolai (Amygdalus communisL.), lazdyno riešutai (Gorylus avellana), graikiniai riešutai (Juglans regia), anakardžiai (Anakardium occidentale), pekaninės karijos (Cary illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), brazilinės bertoletijos (Bertholletia excelsa), pistacijos (Pistacija vera) makadamijos ar Kvinslendo riešutai (Macadamia ternifolia) ir jų produktai, išskyrus riešutus, naudojamus alkoholio distiliatų, įskaitant žemės ūkio kilmės etilo alkoholį, gamybai

A9. Salierai ir jų produktai

A10. Garstyčios ir jų produktai

A11. Sezamo sėklos ir jų produktai

A12. Sieros dioksidas ir sulfitai, kurių koncentracija didesnė kaip 10 mg/kg arba 10 mg/l, visame SO 2skaičiuojami paruoštiems vartoti produktams, atgamintiems pagal gamintojų nurodymus

A13. Lubinai ir jų produktaiA14. Moliuskai ir jų produktai